Alle eingedeckten Tische raus, großes Kreativ-Buffet rein: mit Hefeteig und Tomatenmatsche, mit großen Schüsseln voller Pilzen, Salami und natürlich lecker Mozarellaraspeln, mit kleinen Schürzen und großen Nudelhölzern, ein Berg Servietten und sehr viel Vorfreude gehören auch noch dazu. Schon längst ist es eine kleine liebgewonnene Tradition geworden, dass das Rungholt an einem Nachmittag während der großen  „Familienwochen Sylt“ einmal Kinder zum Pizzabacken in unser „Hamburger Zimmer“ direkt neben der Küche bittet. Erst wird gebacken, mit sanfter Unterstützung unseres Küchenteams, und dann gemeinsam gegessen. Und die Eltern? Die müssen sich inzwischen eine Zeitlang mal alleine beschäftigen. Den Unkostenbeitrag, den wir für das kleine Spektakel aufrufen, reichen wir übrigens direkt weiter an die Sylter Tafel, mit der das Haus freundschaftlich verbunden ist.