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Der letzte Tag der Arbeitswoche ist unser „Hauptblumentag“ auf den lauern wir alle. Natürlich gibts auch unter der Woche frische Ware. Aber der Freitag, hach, da blühen wir alle mit auf, wenn die Blumen gleich armvollweise von unseren Lieblingslieferanten ins Haus wandern oder von Chefin Sabine Erdmann eingefangen werden – sie ist

Unser Hausherr Dirk Erdmann hat sich in seiner Funktion als DEHOGA-Vorsitzender der Insel im Podcast des „Hamburger Abendblatt“ zu Wort gemeldet zur allgemeinen Arbeitsmarktsituation auf Sylt und zum Fachkräftemangel in unserer Branche im Allgemeinen. „Es ist ein bisschen verrückt hier in dieser Welt“, sagt er, blickt nach Däne

Das wird immer ganz schön hart zum Ende der Saison, wenn unsere österreichischen Sommerpraktikanten nach mehreren Wochen oder gar Monaten im Haus abreisen: Julia Giesinger, Emily Steiner, Ann-Christin Wimmer und Josua Pfützner (v.li.n.re) sind dieses Jahr so beliebt auch bei unseren Gästen, dass wir sie gerne nie wieder gehen lassen w

Die Sylter Initiative „Merret reichts“, die sich für nachhaltigen Tourismus und den Erhalt insularer Strukturen einsetzt, hat ihn eingeladen und er kam tatsächlich: Claus Ruhe Madsen heißt der neue Minister für Wirtschaft, Tourismus und Verkehr in Schleswig-Holstein, der damit für gleich drei brennende Sylter Themen in Kiel zust

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